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Mo - So: 15:00 - 21:30

 

Mindestbestellwert:

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20 € außerhalb von Brühl

 

ANTIPASTI

10 % Rabatt für alle Selbstabholer!

BAR & EC Zahlung möglich

Vegetariano:

 

Piccante:

 

 

BRUSCHETTA

2. Foccaccia

mit Knoblauch und frischen Kräutern

4.5 €

3. Rindercarpaccio

hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan, hausgemachtes Pesto

9.5 €

4. Vitello tonnato

rosa gebratenes Kalbsfleisch, Thunfischcreme, Rucola, Kapern

9.5 €

5. Antipasti della casa

mit Vitello Tonnato, Rindercarpaccio, Caprese, Officina – Crème, Grillgemüse, Parmesan, 

Oliven, sizilianisches Brot 

17 €

6. Tagliere Officina 

  Prosciutto di Parma, Salame Tartufo,

   Mortadella Favola, Parmesan, Gorgonzola

   DOP, Ziegenkäse, Honig, Confettura di frutta

   al vino, sizilianisches Brot

15 €

7. Gamberetti al Olio

8 geschälte Garnelen in Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch & Chilli, geröstetes Brot 

8.4 €

8. Mozzarella Caprese

mit Tomaten, Büffel-Mozzarella, 

frisches Basilikum–Pesto, Olivenöl & Balsamicocrème

8.2 €

9. Pizza Panino Originale

6 ofenwarme Pizzabrötchen mit 

Officina- Crème oder Pesto – Aioli 

4.8 €

 

PIZZA

10. Bruschetta Classica

geröstetes Brot, Tomaten, Olivenöl, Parmesan

5 €

11. Bruschetta Tonno

Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln, Parmesan  

6 €

12. Bruschetta Prosciutto

geröstetes Brot, Tomaten, Parmaschinken, Rucola 

7 €

13. Sizilianisches Brot Italia 

Täglich frisch! Portion Bazzuca – Brot (1 kg) 

inklusive Officina–Crème oder Pesto–Aio

9.8 €

 

INSALATA

45. Insalata Mista

frische Marktsalate, Balsamico Vinaigrette

4.5 / 8.5 €

47. Insalata di Caprino

frische Marktsalate, Balsamico Vinaigrette, Ziegenkäse mit Honig aus dem Ofen, Kirschtomaten, Confettura di frutta al vino

12€

48. Caesar Salad

Romanasalat, Parmesan, Caesar-Dressing, Croûtons - Mit Hähnchen + 3 €

5 / 9 €

49. Insalata Funghi 

frischer Marktsalat, gebratene Waldpilze, Speck, Balsamico Vinaigrette, Parmesan 

12 €

50. Burrata  E Avocado

feine Avocadocreme, Kirschtomaten, Rucolanest, Burrata, Pinienkerne, Mango-Maracujasauce

10.9 €

51. Insalata di Manzo 

mit Rinderfiletstreifen, Zucchini, Champignons, rote Zwiebeln, mit Aceto abgelöscht

12.8 €

14. Margherita

Mutti Tomatensalsa, Käse, Oregano

6.9 €

15. Tonno

Mutti Tomatensalsa, Käse, Oregano, Thunfisch, Zwiebeln 

8.9 €

16. Funghi

Mutti Tomatensalsa, Käse, Oregano, frische Champignons  

7.9 €

17 Calabria Piccante

Mutti Tomatensalsa, Käse, Oregano, picante Salami, Chili 

9.5 €

18. Caprese

Mutti Tomatensalsa, Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum Pesto 

9.2 €

19. Mediterrana

Mutti Tomatensalsa, mediterranes Gemüse, Käse, Oregano, Knoblauch

8,5 €

20. Surf n Turf Pizza

Zwei halbe Pizzen in einem Karton:

1. Mutti Tomatensalsa, 6 Knoblauchgarnelen, Blattspinat,Kirschtomaten, Käse

2. mit Mutti Tomatensalsa, Mozzarella, Parmesan Champignons, Rinderfiletspitzen, Crèma di Tartufo 

14.8 €

21. Salami Italiano

Mutti Tomatensalsa, Käse,  

italienische Salami, Oregano

9.4 €

22. Prosciutto Classico

Mutti Tomatensalsa, Kochschinken,

Käse, Oregano

9.2 €

23. Salmone 

Mutti Tomatensalsa, Käse, Brokkoli, Lachs, Knoblauch 

11.5 €

24. Parma e Rucola 

Mutti Tomatensalsa, San Daniele Parmaschinken, Rucola, Fior di Latte, Parmesan

12.2 €

25. Officina Speciale 

Crème fraiche, Mozzarella, Birnen, Walnüsse, Honig, Ziegenkäse, Frutto al vino, Rucola 

12.8 €

26. Tartufo Nero

Mutti Tomatensalsa, Champignons, Mozzarella, Rinderfiletspitzen, Crèma di Tartufo, Parmesan

12.8 €

27. Gamberoni Tropicale

Mutti Tomatensalsa, 6 Knoblauchgarnelen, Blattspinat, Kirschtomaten, Käse

12.8 €

Le Nostre Pasta Fresce

Unsere frische hausgemachte Pasta ist und bleibt unsere Leidenschaft, hergestellt nach unseren original italienischen Rezepten. Diese beinhalten keine Zusätze, Farb- oder Konservierungsstoffe.

 

Wir bieten Ihnen Pasta sowohl mit Füllung, als auch ohne Füllung an. 

Mit unserer Pasta versprechen wir Ihnen einen hundertprozentigen Genuss für Sie und Ihren Gaumen.

amore per la Pasta! 

PASTA

28. Spaghetti - Aglio e olio 

Knoblauch, Tomaten, Peperoni & Chili, Rucola

7.9 €

29. Spaghetti - Pasta e Pesto 

Basilikum Pesto, Tomaten, Parmesan, Rucola 

9.8 €

30. Spaghetti - Promodoro e Mozzarella 

Tomatensauce, Cherry Tomaten, pikant

9.2 €

57. Spaghetti BOLOGNESE - IN                          MEMORIA  DI GIULIO ALFIERI

fruchtige Tomatensauce, Hackfleisch

11.5 €

32. Penne - Arrabbiata

Speck-Tomatensauce

8.5 €

33. Penne - Vegetale 

Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons, 

Spinat, Zwiebeln, Tomatensauce, Parmesan

9.8 €

34. Lasagne al forno Classico

Geschichtete Nudeln mit herzhafter Hackfleischsauce mit Käse überbacken

9.8 €

35. Pappardelle - Della Mamma 

Mit hausgemachtem Rinderragôut und Gemüsebrühe, Käse, Oregano

12.5 €

36. Pappardelle - Frutti di Mare  

Ausgewählte Meeresfrüchte, Knoblauch, fruchtige Tomatensauce

12 €

37. Pappardelle - Amore al Tartufo 

Champignons, Parmesan, Crèma di Tartufo, Mascarpone   

12.8 €

38. Gnocchi - Salsiccia 

mit Salsiccia , Pomodorisauce, Basilikum und Parmesan

12 €

39. Filetto  Pollo

Girolle misti mit Hähnchenbruststreifen, Champignons, Sahnesauce, Parmesan

11.5 €

40. Gnocchi - Al Pesto Genovese

mit gerösteten Pinienkernen, Hähnchenbruststreifen, getrocknete Tomaten, Basilikum Pesto

10.9 €

41. Neri con Gamberi e Zucchini

schwarze Nudeln mit geschälten Gambas, Zucchini, fruchtige Tomatensauce

11.5 €

42. Tortellacci Porcini

Tortellini mit Steinpilzfüllung, Champignons, Austernpilzen, Speck, Weißweinsauce,

12.8 €

43. Girolle Misti Salmone

mit gebratenen Lachsfiletstückchen, Brokkoli, Knoblauch, delikater rosa Sahnesauce

11.5 €

44. Tortelloni Ricotta & Spinaci 

mit Knoblauch Weißweinsauce, Blattspinat, Walnüsse und Ziegenkäse gratiniert

11.5 €

DOLCE

52. Tiramisu / Groß für 4 Pers.

Tiramisu

4 / 12 €

53. Panna Cotta frutti di bosco

Panna Cotta

4 €

54. Panna Cotta Mango & Maracuja

Panna Cotta

4 €

55. Soufflé al cioccolato

lauwarmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern, Waldfruchtsauce & Mascarponecrème

6 €

56. Dessertcalzone Dolce Tentazione 

mit Nutella

7.9 €

La Famiglia (4-5 Pers.)    49.5 €

- Surf n' Turf Pizza

- Penne Vegetale

- Vitello Tonnato

- Tiramisu

- Flasche Prosecco Frizzante

-15%

BIRRE 0,33L

BEVANDE

Gaffel Kölsch 4,8%

3 €

Peroni Libera 0,0%

3 €

Leffe Blond 6,5 %

4 €

Heineken 5,0%

3.5 €

Raderberger Pilsner 4,8%

3 €

Officina Augustin Brun 8,0%

4 €

Fourchette Tripel 7,5%

5 €

BEVANDE ANALCOLICHE 1,0L  

Coca Cola

3.5 €

Fanta

3.5 €

Coca Cola zero

3.5 €

Sprite

3.5 €

VINI LA FAMIGLIA (0,75L)

Rosso Primitivo

12.5 €

Vino Bianco

12.5 €

Vino Rosato

12.5 €

Prosecco Frizzante

12.5 €

02232 7636 76

10 % Rabatt für alle Selbstabholer - BAR & EC Zahlung möglich.

Officina del Gusto

Hamburger str. 10

50321 Brühl

Tel.: 02232763676

info@officina-del-gusto.de

Öffnungszeiten

Lieferdienst & Selbstabholer

Montag - Sonntag: 15:00 - 21:30

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